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影响能量代谢的因素

影响能量代谢的因素主要有肌肉活动、精神活动、食物的特殊动力效应、环境温度

肌肉活动:它对能量代谢的影响最为显著。主要以增加肌肉耗氧量而做外功,使能量代谢率升高。

精神活动:因为脑的能量来源主要靠糖氧化释能,安静思考时影响不大,但精神紧张时,产热量增多,能量代谢率增高。

食物的特殊动力效应:进食之后的一段时间内,机体内可以产生额外热量的作用称为食物的特殊动力效应。其在蛋白质最强,脂肪次之,糖类最少。

环境温度:人在安静状态下,在20~30℃的环境中最为稳定。环境温度过低可使肌肉紧张性增强,能量代谢率增高。环境温度过高,可使体内物质代谢加强,能量代谢也会增高。


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